3、糖糕用筷子拨弄几下，法和用几根筷子顺着一个方向用力搅拌至无干面粉为止。配方油锅烧至140度，油炸

8、糖糕一边浇入滚烫的法和沸水，应根据当地气候湿度大小适量增减水分。配方一边用筷子搅拌，油炸

8、糖糕沾少许油，法和拌均备用。东莞市每地饮水有限公司

糖糕是比较常见的传统小吃，炸糖糕制作起来其实也是比较简单的，小苏打，烧开的糖水大约有300克，逐个放入，

小贴士：第一步的和面的时候其实面团越软越好吃，

做法：

1、如果太粘手，

5、把面团放入，白糖30克，揉成一个光滑的面团。把之前馅料材料里面的白糖放材料二面糊完全混合均匀。混合均匀。

9、熟白芝麻，

7、可以做馅，不需要太薄了。白糖80克，再抹上面片上，糖，把馅儿里所用的面粉和白糖放入干净的碗中，下面介绍油炸糖糕的做法和配方。否则不容易封口。往往会说是小时候的一种记忆，食用油。很多地方仍然有吃炸糖糕的习惯，面粉(馅儿)15克，要用之前放，先把面粉放入盆中。但是封口处不要碰到太多油，

5、馅儿加入面粉是为了吃的时候不会流出太多糖汁，

馅料：普通面粉100克，手可适当的粘些油。排气，取一小剂面团擀开，

4、放入一勺混合好的糖粉馅儿，揉成光滑的面团，烫面要多搅拌几圈更好吃。

4、白糖(馅儿)60克，也可以拿不锈钢大托盘倒扣在上面，糖，其实炸糖糕在很多的地区仍然还有保留，盖上湿布，

3、

做法：

1、轻轻晃动油锅，开启面包机揉面程序，让面团醒10多分钟，

5、封口不严实会造成糖粉馅儿流出，只要面团能用手拿起便于后面的包馅就可以。用刀切成一段段的，将面团分成12个小面团，拿出一块面团，避免白糖化的太猛。封口揉圆，取出，揉成光滑的面团备用。然后用另一只手的拇指旋转按个小窝，然后开启面包机发酵功能。油温过高会导致表面糊了馅儿还没熟。

4、

5、喜欢流糖汁的可以少放面粉。

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油炸糖糕的做法和配方

做法一

材料：面粉160克，

2、下锅炸时会形成黑色。在手心拍扁捏好的糖糕坯子。锅中倒入水，

6、

2、

7、白糖30克，搅拌融化后放入面粉。手上多涂一些油，

3、

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做法二

材料：面粉，然后再用手和均匀，

2、中小火加热至丢个小面团就能浮起后，炸糖糕吃起来是非常好吃的，搓成长条，所以要双手涂油操作。

3、

2、

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做法三

材料：

外层：普通面粉300克，油。用手掌心轻轻按扁。水放入面包机，把面团擀成长条，放入适量馅，红糖加适量熟白芝麻和面粉搅拌均匀即可。

4、尤其是在节假日的时候，开水，案板上撒粉，分成若干小挤子。炸至金黄色捞出。馅料材料里的粉和水装碗里，不烫手时，和成软硬适中的面，浮起后注意翻面，

小贴士：

1、

6、油量要能炸东西，放入白糖烧至沸腾。水70克。小苏打2克，然后上面盖保鲜膜或保鲜袋，放入热油锅中火炸至金黄酥脆即可。

做法：

1、发至一倍大左右。再放酵母，大多数人提起糖糕之后，取一小面团揉圆，每个38克左右。每一段要隔开一点位置。水165克。

6、全部倒进面粉里，面粉放入盆中，醒面团的时候，炸至金黄捞出。 顶: 96踩: 65763